Köftenin içine yumurta katılır mı? Yumurta ekleyin Köftelerin pişerken dağılmaması için hamurun içindeki malzemeler eksik olmamalıdır. Yumurta bu malzemelerin en önemlilerinden biridir. Genellikle köftelerin dağılmaması için bir adet yumurta yeterlidir. Ancak kıyma miktarı fazla ise yumurta sayısı artırılabilir. Çiğ köftenin içine yumurta konulur mu? Öncelikle yumurtanın yağını yumuşak bulgura süzün. Daha sonra yeşillikler eklenip biraz karıştırılır. Son olarak yumurtaları ekleyip karıştırın. Bu tür çiğ köfteleri denemenizi tavsiye ederim, tadı harika oluyor. Köftenin içine yumurta yerine ne konur? Keten tohumları. Chia tohumları gibi keten tohumları da sağlık yararları ve bağlayıcı özellikleri nedeniyle yumurta tüketmeyenlere yardımcı olan bir üründür. Antioksidanlar, omega-3 yağ…
2 Yorum